Actualités

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DEBUT DE L’HIVER – Focus sur vos vins

Après un début d’année 2016 complétement chamboulé, le rythme de la nature semble enfin revenir à la normale. Il convient donc de prendre en compte la baisse des températures pour raisonner le calendrier de travail de vos différentes cuvées.

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ARRIVEE DU PRINTEMPS

L’arrivée du printemps est synonyme du début de la nouvelle campagne au vignoble.
Afin de pouvoir quitter vos caves sereinement pour quelques mois, il convient de faire un point sur le millésime 2015.

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ARRIVEE DU FROID DANS LES CAVES

L’hiver semblant enfin arriver, il est important de faire le point sur l’évolution des FML des vins blancs dans la cave.

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BONNES FÊTES DE FIN D’ANNEE

Toute l’équipe vous souhaite ses meilleurs vœux de bonheur, de santé et de joie pour cette nouvelle année 2016.
Que ce millésime soit aussi beau que le précédent !

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UN FUTUR BEBE CHEZ TERRELIS

Nous avons le plaisir de vous annoncer qu’Aurélie attend son deuxième enfant pour le début de l’année 2016 !

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LE MILLESIME 2015

Vendredi 21 août 2015

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LA FLEUR BAT SON PLEIN, MAIS RESTONS VIGILANTS AVEC LE MILLESIME 2014

Malgré l’intensité de la campagne à la vigne, les préparatifs pour la mise en bouteilles des vins blancs doivent être mis en place. La bonne protection des autres cuvées permettra d’aborder sereinement l’été.

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FIN DE L’HIVER DANS LES CAVES

Nous profitons de cette actualité pour faire le point sur vos vins, ainsi que pour vous informer qu’une réforme de la réglementation COFRAC a été mise en œuvre en décembre 2014.

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UN FUTUR BEBE CHEZ TERRELIS !

Nous avons le plaisir de vous annoncer, si vous ne le saviez pas encore, qu’Eloïse attend un bébé.
Elle sera en congé maternité dès la fin de cette semaine et sera remplacée par Laureen.

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JOYEUSES FÊTES DE FIN D’ANNEE !

Nous vous souhaitons tous nos vœux de bonheur pour cette nouvelle année 2015.
Que ce millésime soit généreux pour vous tous !

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2014, UN MILLESIME SENSIBLE POUR LES VINS ROUGES

Comme nous l’avons déjà évoqué lors de nos visites au domaine, le millésime 2014 présente un risque élevé vis-à-vis des levures de contamination Brettanomyces, levures particulièrement résistantes produisant des phénols volatiles néfastes au bouquet aromatique des vins.

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CONTROLER LA SITUATION DES VINS 2013 AVANT LES VENDANGES

Nous profitons de l’ouverture de notre site internet pour contrôler la situation des vins de 2013…

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L’AVENTURE TERRELIS

TERRELIS, c’est avant tout un projet professionnel ; mais c’est également un projet humain, rempli de bonne humeur et de convivialité…

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