Notre équipe est composée de deux œnologues-conseils, Aurélie et Anthony. Notre Diplôme National d’Œnologue est enrichi d’une formation de BTS Viticulture-Œnologie et d’initiations à la biodynamie. Solides d’une expérience de conseil d’une vingtaine d’années en Bourgogne ainsi qu’au sein d’autres vignobles, nous nous caractérisons par notre dynamisme et notre motivation. Elodie, notre coordinatrice, nous apporte son soutien technique et logistique.

Nous avons fait le choix de nous associer au travers d’une SCOP car la valorisation du travail et l’esprit d’équipe sont la clé de la réussite de toute entreprise. C’est en garantissant la rigueur et l’implication totale de l’ensemble du groupe que nous pouvons vous assurer le meilleur service.

Par ailleurs, nous inscrivons notre action dans le respect d’un certain nombre de valeurs qui nous apparaissent essentielles. Ainsi, nous croyons en la confiance, l’honnêteté et la convivialité pour générer une ambiance de travail sereine et agréable. La polyvalence et la disponibilité sont également des atouts sur lesquels nous misons pour que notre soutien soit le plus complet possible.

Le travail et la simplicité nous assurent un discours vrai, constructif et efficient. Notre expérience du terrain nous a avant tout appris à rester humble face à la grandeur des terroirs et au labeur considérable et capital des producteurs.

Enfin, nous désirons nous impliquer au vignoble en cultivant notre esprit d’ouverture de manière à explorer tous les modes de conduites. Nous n’avons pas réponse à tout, cependant nous considérons que notre rôle de collaborateur est de toujours chercher des solutions.  Comme nous le faisons pour le vin, c’est en expérimentant à vos côtés en Bourgogne et ailleurs que nous pourrons vous accompagner au mieux. Afin de rendre cette démarche plus performante, nous construisons et entretenons un réseau de partenaires spécialisés.