TERRELIS

Plus qu’un mois avant la fin de l’hiver et l’arrivée du printemps. Nous espérons tous une nouvelle campagne 2022 plus facile et généreuse que la précédente ! Mais avant de nous projeter dans ce nouveau millésime, prenons le temps de faire le point sur la situation en cave. Quelques gelées matinales sont annoncées pour la semaine prochaine et nous espérons que la douceur printanière n’arrivera pas trop vite. Cependant la période de froid va bientôt prendre fin. Assurons-nous que les vins auront pu profiter de cette baisse des températures et que tout sera en ordre à la cave avant la reprise du travail au vignoble.