TERRELIS

guillemets_1 Terrelis est né de notre volonté de dépasser
les frontières classiques du métier d’oenologue guillemets_2

Nous souhaitons accompagner les producteurs en amont, depuis la vigne et les terroirs, jusqu’à la mise en bouteille et même au-delà.
Sur le terrain au quotidien, notre équipe s’implique à vos côtés avec passion pour vous apporter en permanence
un regard critique, des échanges, du soutien et des solutions.


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ACTUALITÉS

  • MAITRISE DES RISQUES DE CONTAMINATION – Mars 2026

    Suite à l’augmentation constante année après année du nombre de cuvées contaminées par des bactéries acétiques ou des Brettanomyces, nous souhaitions, avant le début de la campagne, faire à nouveau un rappel des points critiques à maîtriser pour éviter ces problèmes et notamment celui de l’hygiène du matériel.

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